人们食用了()的食物后，引起的急性而非传染性的疾病，称为食物中毒。

膳食中的各种营养素，须满足人体的正常生理需要和()。

维生素可以作为某些重要酶类的辅酶作用于()营养素的代谢。

我国膳食结构的特点中()主要是不饱和脂肪酸的植物性脂肪。

脂肪主要是饱和脂肪酸的植物性脂肪。