()的含量高低因小麦品种、产地不同而异。

为了预防沙门氏菌属食物中毒，剩菜在()时必须充分。

三大热能营养素之间的相互关系主要体现在碳水化合物和脂肪对()的节约作用。

酒一般应在制品冷却后添加，避免挥发而影响风味。

()有增强面团可塑性的性能。