苦味对感觉是不愉快的,但少量的苦味,能增加陈味和增长厚味
正确
暂无解析
普通水泥池可以用来贮酒
每次品评时应将口中酒完全吞下
采用铝罐储存酒效果好于不锈钢罐储存
浓香型白酒采用半敞开式、多菌种发酵的固态法生产模式。
呈味物质在不同温度下,其强度不同,口感不一样